活き車海老
５００g（１３～１５尾）

宇部丸尾生まれの車海老は病気知らずでぷりっぷり！

※今シーズンの販売は終了いたしました。

産地直送！
宇部丸尾で生まれ育った活き車海老をそのままご自宅へ！
先ずは生の味を刺身で贅沢に！焼いて炒めて香ばしく！
エビフライ、海老天で驚きのスケール感を！
様々なレシピで感動を味わえること間違い無し。
ぷりっぷりのうべ活き車海老を是非一度お試しください！

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¥6,480 税込

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１kg（２５～３０尾）

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この商品の出品事業者

有限会社　宇部車海老養殖場

天下一品！うべ車海老を是非ご自宅で！

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この商品の特長

東京・豊洲市場で最高ランクを獲得！

当社の活き車海老は東京・豊洲市場へも出荷しており、最高ランクの評価を得ています。「ミシュランガイド東京版」で複数星を獲得した飲食店やニューヨーク、サンフランシスコ、台湾、シンガポールなど、海外の寿司店や料理店にも豊洲市場のバイヤーを通じ提供され好評を得ています。
ご贈答品としても大変喜ばれます！

味、色、身の締まり、活きの良さ、ミソの旨さ、どれをとっても他社の車海老に負けません！
透き通るような身のお刺身と、熱を加えたときの色の鮮やかさは食欲倍増♪
特に冬場の車海老は色・艶・肉質ともに最高で贈答品としても大変喜ばれます。
プリプリとした食感とともにご賞味ください。

快適に育った車海老は活きがちがう！

　車海老はストレスに弱く病気にかかりやすい生物です。元気で大きな車海老を育てるには車海老たちが快適に過ごせる環境を作ることがとても大切です。
　養殖池は春先に海水を全部抜き、池の底の掃除や土おこしを行うことから始まります。車海老は夜行性で昼間は砂地に潜っているため、この土おこしはとても大切な作業となります。
　また、弊社の車海老は人工採卵、孵化から成海老まで、養殖に使用する水は全て紫外線殺菌処理された海水を汲み上げており、最適な海水で育てられた健康で病気知らずのエビたちです。この方式を採用している養殖場は全国的にも唯一弊社だけで、衛生面には特に気を使っています。

この商品の出品事業者

有限会社　宇部車海老養殖場

瀬戸内海の豊かな恵みの中でも、車エビは宇部を代表する産物のひとつです。宇部の車エビは鮮度が自慢で、生きたまま送ることもでき、全国各地で喜ばれています。

商品サイズ	５００g（１３～１５尾）
内容量	５００g（１３～１５尾）
保存方法	常温日陰の涼しい場所、長期の場合は冷凍保存
賞味期限	発送日含め常温で3日
原材料	えび（宇部産）
製造者	（有）宇部車海老養殖場
アレルギー	えび
栄養成分（100g当たり）	ー
添加物	なし

この商品のレビュー

口コミ総合評価： 5.0 口コミ件数（1）

2021/12/04

年末料理の一品に、塩焼き用で購入しました。活きがよすぎる(笑)ので、本当はお造りがいいのでしょうが、家を離れている息子たちが帰ったら、いただきます。次回もあれば購入したいと思います。お世話になりました。

40代男性 / 山口県