ウィンナーギフト-自家製ソーセージ

5.0 口コミを見る（3）

すべて自家製！お子様のいる家庭向けや、気軽な手土産に最適なセット♪

<ドイツ国際コンテスト「IFFA」2022にて金賞受賞！>
ドイツ製法によるすべて自家製のウィンナーとミートローフの詰合せ。BBQにもお薦めです。
それぞれの個性が際立つ５種類のウィンナーは、付属のマスタードを付けて。
ソーセージ生地を型に入れ、オーブンでじっくり焼き上げたフライシュケーゼは当店の看板商品です！
賞味期限は2週間程なので、少量ずつゆっくりお楽しみ頂けます。
※指定日配送可・備考欄にご記入で熨斗掛け無料で承ります
(時節や仕入れ状況によって内容が若干異なる場合がございます。)

¥3,500 税込

送料 ¥880 ～ ¥2,244

送料について

この商品の出品事業者

デリカテッセン　エルステン

朝食から夕食、様々なシーンに

この商品の特長

プレーンウィンナー

素材の良さが際立つ絹挽きタイプ。
ゲルダーレンダー

とろけるチーズ入り！
オールポーク粗挽でシンプルな味わい。
クラカウアー

牛肉生地にガーリックを効かせた極粗挽。
ポーランド・クラクフ地方発祥。
その他にも
・ハーブウィンナー
・チョリソー
のウィンナーが入ります。
中辛マスタードチューブもつきますので、是非ご賞味ください♪

おいしいものをもっとおいしく食べる。

　価格競争やスケールメリットではなく、一見非効率ながらも、原料の選定や製法を吟味して、人の手を介してきちんと作る。防腐剤や増量剤を一切使わない伝統の製法でひとつひとつ丁寧に作ること。その過程を経ることでこそ付けられる付加価値があるのではないかと考えております。

この商品の出品事業者

デリカテッセン　エルステン

ドイツ食肉マイスターに師事し修めた技術と製法で、ソーセージやハムをはじめ精肉や惣菜など、およそ50種類の食肉加工品を店内工房にて毎日手づくりしています。もっとも重要な原材料は、そのまま食べてもおいしい新鮮な国産豚を吟味し使用。ハムやソーセージに欠かせない塩やスパイスは、世界中から一級品が集まるドイツから直輸入しています。店名の「エルステン」とは独語で「最初の、1番の」を意味し、英語では「First」にあたる言葉で、地域に根付く1番のデリカテッセンとして、最初に選ばれるような店でありたいと名付けました

商品サイズ	・プレーンウィンナー４本(約100g) ・ゲルダーレンダー３本 (約100g) ・トマトハーブウィンナー２本(約100g) ・チューリンガー２本 (約100g) ・クラカウアー２本 (約100g) ・フライシュケーゼブロック　 (約350g)※ミートローフ・中辛マスタード
内容量	約950g
商品総重量	約1300g
保存方法	4℃以下で保存
賞味期限	発送日より２週間
原材料	豚肉(国産)・牛肉(国産)
製造者	デリカテッセンエルステン
アレルギー	牛肉、豚肉
その他	<ドイツ国際コンテスト「IFFA」2022にて金賞受賞！> 3年に一度、ドイツ・フランクフルトで開催されるドイツ食肉連合(DFV)主催のコンテスト・国際食肉業見本市「IFFA」その歴史は130年を超え、コンテストには世界中からエントリー製品が集うことから「ソーセージのオリンピック」とも呼ばれます。熟練のドイツ食肉加工マイスターたちがハムやソーセージをはじめとした食肉製品を厳格に審査。 1アイテムごとに外観、色味、食感、風味、テイストなど、120もの項目をチェックし満点を獲得した製品にのみ金賞が与えられます。 2022年9月に開催された「IFFA日本食肉加工コンテスト」では、ドイツ食肉連合認定の食肉加工マイスターが来日し、ドイツ本国で開催されるIFFAと同一の国際基準で審査。当店から５品を出品し、金賞３品・銀賞２品出品製品すべてでメダルを獲得！ <受賞> ・ベーコン (金賞) ・和牛コンビーフ(金賞) ・チューリンガー (金賞) ・ロースハム (銀賞) ・ビアシンケン (銀賞)

この商品のレビュー

口コミ総合評価： 5.0 口コミ件数（3）

2021/03/18

どのウィンナー、ソーセージもスパイスがきいてとても美味でした。他の種類の詰め合わせもお願いします。

60代女性 / 山口県
2021/03/06

おいしい焼き肉屋さん「ニューソウル」の親子店？姉妹店？です。
前から気になっていたのですが、ここに出店と知り注文しました。
いろいろなソーセージが食べられ、やはり市販のものとは違って、とても美味しかったです。

60代男性 / 山口県
2021/02/28

いろんな種類のソーセージが入っていて、毎日食べるのが楽しみでした。

一緒に入っていたドイツ製のマスタードがすごく美味しかったです。

女性 / 福岡県