漬物詰合せ
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漬物詰合せ
（寒漬、甘さを控えた寒漬、奈良漬の詰合せ）

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山口特産の大根のお漬物です。

山口県産の野菜を使った、大黒屋の漬物詰合せになります。
寒漬、甘さを控えた寒漬、奈良漬の詰合せになります。
お中元、お歳暮などの贈り物にご活用ください。

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この商品の特長

  • 大黒屋は大正元年、山口県宇部市にて創業し、山口県特産品の寒漬を製造、販売しています。
    寒漬は、山口県の南西部で昔から各家庭で作られてきた伝統的な大根のお漬物です。

  • 山口県の風土の中、冬季に収穫された大根を塩漬し、大根にひもを通して、冬から春にかけ約3ヶ月間寒風にて干し、叩いて伸ばして干すを繰り返します。その後、干しあがった大根を一本一本丹念に漬込み、重石をし半年以上熟成させます。
    約1年の歳月をかけて、独特の色と香りの寒漬が完成されます。
    その後、薄く切り、砂糖、しょう油、食塩、みりん、醸造酢で漬け込みます。

  • 山口県の特産品としてこの土地に暮らす人々の食卓に欠かせない、ふるさとの味として大変好評いだいております。

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大黒屋は大正元年より、山口県宇部市にて創業品の寒漬を製造、販売しています。

この商品のレビュー

口コミ総合評価： ★★★★★ 5.0 口コミ件数（1）

  • 2021/02/22 ★★★★★

    一年に何度か食べたくなる宇部の寒漬けをまとめ買いできました。奈良漬もあったのが嬉しい。もしこの先、宇部のお店のコラボセットなどが出てくるようでしたら海苔が一緒にほしいです。
    50代女性 / 山口県
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商品サイズ 寒漬（しょうゆ漬・刻み）、甘さを控えた寒漬（しょうゆ漬・刻み）、奈良漬
内容量 【寒漬】150g×5袋、【甘さを控えた寒漬】110g×5袋、【奈良漬】140g×3袋
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 120日
原材料 【寒漬】山口県産大根、ごま、漬け原材料（砂糖、醤油、食塩、みりん、醸造酢）
【甘さを控えた寒漬】山口県産大根、ごま、漬け原材料（醤油、砂糖、食塩、みりん、醸造酢）
【奈良漬】山口県産瓜、漬け原材料（酒粕、砂糖、食塩／酒精）
製造者 株式会社大黒屋
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー 小麦、大豆、ごま
栄養成分
（100g当たり）		 【寒漬】エネルギ－142kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.0g、炭水化物33.99g、食塩相当量3.1g
【甘さを控えた寒漬】エネルギ－127kcal、たんぱく質2.9g、脂質0.0g、炭水化物28.9g、食塩相当量5.1g
【奈良漬】エネルギ－147kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.1g、炭水化物33.8g、食塩相当量3.0g

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